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        其实茅台的嫡系产品有迹可循——看包装上的出品公司就行,但凡是标明“贵州茅台酒股份有限公司“出品,其产品所用的商标为茅台股份商标,就是那个红白蓝色的标志,就是嫡系产品无误。


        现在我们一起来认识下贵州茅台的嫡系产品,除了大家熟知的飞天茅台和五星茅台外,茅台旗下主要还有“一曲,三茅,四酱”人称茅系八仙。

  • “一曲”:贵州大曲

    前身是60年代的“红粮窖酒”,是当时除茅台酒之外,唯一生产的产品,主要用作茅台员工福利酒。因质量过硬,成为热销产品。1976年正式更名为“贵州大曲”,但随着茅台酒大火,贵州大曲酒原料供应不足,遗憾退市。直到2015年开始重启,定位中低端市场,但是2015年后的贵州大曲酒质明显下降不少,只能作为初入酱门的口粮酒了。

  • “三茅”:茅台的三大本源—华茅、王茅、赖茅


       如今的茅台酒厂实际就是这三茅合一的结合体,都是茅台当初创立时合并的酒坊,因此每个酒坊都能保留其独立的品牌,只不过这三者中以赖茅的名气较大(之前的拍卖会上天价老酒第一就是赖茅)。这三个系列的产品是贵州茅台股份有限公司的核心战略产品,定位于中高端市场。

  • “四酱”:茅台王子酒、茅台迎宾酒、汉酱、仁酒四大系列单品

        茅台迎宾酒定位低端市场,是茅台最知名的两大系列之一,是茅台最亲民的一款系列酒,是酱香酒的入门级产品。

汉酱定位于中端市场。最初是由习酒公司推出,习酒被茅台收购后,就改为茅台版汉酱。首创区别于传统的茅系风格的“51度酱酒”以51°的新姿态、新口味收获了相当数量的粉丝,酱香突出而不刺激,口感绵柔却经得住细品。

        仁酒也定位于中端市场,算是对茅台产品体系的补充,走的是淡雅柔顺酱香型白酒路线。

还有,就是今天要跟大家重点聊聊的—— 茅台王子系列

定位于中端市场,是除了茅台迎宾系列之外,茅台最知名的两大系列酒之二,对比迎宾性价比更高。不管是质量还是口碑,茅台王子在整个白酒中端市场,基本是碾压其他酒,是大部分茅系爱好者的第一选择,很多酒友首选的“口粮酒”。 有国家“绿色食品”认证,并且还是茅台地理标志产品,完全秉承贵州茅台酒传统酿造工艺,原料为当地出产的有机高粱和小麦。

从投料生产到产品出厂需要经过基酒生产一年(和飞天茅台一样)、分类贮存一年以上(飞天是三年)、勾兑成品存放数月出厂的最少三年时间(飞天是五年)。由此可以清晰地看出茅台王子与飞天系列的差距,基本就是个弟弟,但它不用抢啊,还便宜,想喝就喝到了。

来...上介绍,重点说说王子里的主要酒款。

1、普通茅台王子

      现在市面上经常流通的王子酒都是第二代包装的王子酒,于1999年正式面世。第一代茅台王子酒的酒瓶用的是玻璃材质,与现在的陶瓷瓶不同,由于存量不多,现在市面上很难找到了。

正宗的茅系酱香味,个人觉得普王总体酱香略淡,闻香清新、舒适、有张扬感,入口纯净偏甜,入口前段略有厚重,中后略单薄,不够饱满,尾段收口干净,回味甘甜,比较悠长,口感比不上其他王子酒那么好。

最流行的话就是“20年茅台王子赛茅台”,建议大家放个两三年的自己喝还行,收藏就算了。

2、珍品王子

        在2004年全国秋季糖酒会上“茅台珍品酒”正式上市,目前是茅台嫡系酒中相当火热的酒,热度气势不亚于赖茅传承。

珍品王子酒质在普王子基础上有所提升,珍品王子酒焦香突出,酒香浓郁张扬,复合香气香均衡,口感饱满厚重,优雅细腻,在前、中、后、尾段平稳,苦味均略出头,回味悠长、空杯留香。

整体上说,珍品王子酱香味、口感、回味都表现了高端茅系酒的特征,是茅台王子系列中口碑销量双佳的一款,甚至可以说是该系列口碑最好的一款。

3、茅台王子酒 酱门经典

      2010年,酱门经典以新品王子酒酒质为基础上,更换新包装,印“酱门经典”四个字,作为新品推出,曾受到市场的热捧一段时间,价格也贵了一些。由于定位与酱香经典不同,两种基酒体相似,但外包装不一样,就价格定位与即将新上市酱香经典存在冲突,传闻于2018年停产。

酱门经典酱香浓郁,酱香、焦香、水果香混合,香气艳丽,比较张扬;入口微甜舒适,口感饱满厚重,回味微带酸涩,尾味收口干净,回味悠长、空杯留香。整体觉得酱门经典是一款茅系酱酒的入门产品,不论是价格还是口感,都是能满足酒友们的口粮酒需求。

4、金王子

       金王子是2017年底推出,其名就是源于其金色的包装和瓶子,并且定价高于普通王子。

这款酒除了酱香味比普通王子更加饱满、浓郁一些之外,其他方面都差不多,人们对它的评价也是褒贬不一。

5、茅台王子 酱香经典

     茅台王子酒(酱香经典)是2018年1月正式上市,是砍掉“酱门经典”后又一新品,为开创茅台酱香系列酒营销新局面而准备的,官方号称酱香经典在秉承了传统酿造工艺的基础上对酒质和包装都进行了升级,是具有超高性价比的酱香酒新典范。

其具有酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。不仅酱香经典瓶子等包装都胜于珍王,且酒质也豪不比珍王逊色据说是王子系列目前的顶配版,还有人说是最接近飞天酒的一款王子酒。

口感上与珍品王子差异不大,勾调上会故意做得比较柔和,口感更为柔和顺畅。

6、茅台王子 黑金、酱色

      黑金和酱色是同一级别的酒,定位于普通王子与酱香经典之间。

口感都是酱味香而不艳,入口甘醇,诸味还算协调,但尾味略带苦涩,回味较长,品质高于普通王子。在整体评价上,酱色的口碑略黑金、金王子要好一些,口感也是胜于普王不少。

7、茅台王子酒 传承1999

      在2016年12月23日的茅台酱香酒经销商首届联谊会开幕日震撼上市,据说是属于大商户的定制酒。

正宗的茅系酱香味,酱香明显,香而不杂,入口纯净没有邪杂味(比普王要好些),微酸,酒体比较醇厚,后味有微微苦(对比普王好一些),回味非常好,优雅细腻度还是可以的,有飞天的骨架和风格,最近两年市面需求比较大。

       有个名字类似的传承2000就要比它逊色一些了。

8、茅台王子 生肖酒

   从2014年起,茅台相继发行了马、羊、猴、鸡、狗、猪、鼠年等生肖茅台酒,看到市场行情不断上涨、销售火爆之后,又在2017年推出了生肖王子酒。但生肖王子系列酒基本上都是纪念意义大于实际价值,收藏噱头好。

你是否愿意出高价入手,这个还是仁者见仁智者见智吧。

       茅台王子还有其他系列酒款,比如:1919定制的蓝标王子、茅台王子(粤港澳)、茅台王子(尊贵)、茅台王子(贵州专销)。由于产品本身名气不大,就不再一一赘述了。

茅台王子系列里,我个人最推荐的是普王、珍品王子和酱香经典。其他的基本算是小打小闹,换汤不换药。

不过话说回来,说一千道一万,飞天茅台还是茅系酱香酒的标杆,想真正喝懂茅台,也就是所谓感受茅台酒的底蕴,还是建议有机会去尝尝。别的不说,其品质确实是一直hold住的,这也是飞天茅台一直以来能够保持火爆的关键。


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